GWご予約お待ちしております。
4月27日
10:20
フランス食堂 Nature.
今日からGWですね！ 本日もそうですが、GW満席の日が今のところなく、空席が多くなっております。 飛騨産極太アスパラや筍のムニエルなど旬なものも続々とメニューに加わり、メニュー数が増えました！ ぜ･･･
レストラン
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「レストラン」 の新着記事【RSS】
5月の営業について
4月27日
07:07オステリア・ラ・フォルケッタのブログ Osteria la Forchetta
5月も木曜日から金曜日ランチが定休日です。 その他に８日から１０日まで連休となります。 ご予約、ご来店お待ちしております。
2024年度は4/20(土)から営業中です
4月25日
08:19山之村牧場ブログ
山之村牧場です 山之村牧場は2024年4月20日(土)より今シーズンの営業をスタートします。 今年もソーセージバイキングや観光乗馬体験(引馬乗馬体験)がお楽しみいただけます。 今年度は定休日が水曜日･･･
◇◆魚祭5月ランチメニュー◆◇
4月19日
11:29★魚祭のブ・ロ・グ★
みなさま、こんにちは 今年の春の高山祭りは二日間ともいい天気に恵まれ良かったですねっ ちょうど桜も満開でニュースで高山祭りの様子をよく目にしましたがキレイでしたねっ 今日明日と古川祭りですが、･･･
4/20 テーブルスタイル茶道
4月18日
10:00メルキュール飛騨高山
皆様こんにちは！メルキュール飛騨高山タニコシでございます！ 段々暖かくなってきたと思ったら夜中また急に冷え込んだりとなかなか油断ならない気候が続いていますね風邪を引かないよう毎日の気温チェックが欠･･･
今週のランチ ４月１６日〜２１日
4月17日
12:52ARS-RAISON
こんにちは ARS-RAISON（アルスレゾン）です いつもありがとうございます 飛騨高山祭りも快晴の２日間でしたね ちょうど桜咲いていましたし さて、今週のランチは、 石川県金沢市の近江町市･･･
アマトリチャーナ風
4月17日
07:13オステリア・ラ・フォルケッタのブログ Osteria la Forchetta
本日のパスタは ブガッティーニパスタ新玉ねぎと牛タンのアマトリチャーナ風 アマトリチャーナは本来はグアンチャーレという塩漬けの豚肉を使うのですが、今回は牛タンをスモークして使いました。 新･･･
✨♪◆魚祭のランチメニュー !(^^)! 4/15～4/20◆♪✨
4月12日
13:35★魚祭のブ・ロ・グ★
みなさま、こんにちは 高山の桜も大分咲いてきてとても綺麗ですねっ やっとで春がきたように感じますねっ 春の高山祭りも、ここ2年くらいは雨で泣かされましたが、今年の祭りの天気予報は晴れのようなので･･･
迎春
4月12日
10:00メルキュール飛騨高山
皆様こんにちは！メルキュール飛騨高山タニコシでございます！ 段々暖かくなってきて春の訪れを五感で感じられる季節になってきましたね。冬の時期はアジア圏からのお客様が多かったですが、暖かくなってきたら･･･
今週のランチ ４月９日〜１３日
4月9日
15:59ARS-RAISON
こんにちは ARS-RAISON（アルスレゾン）です いつもありがとうございます 暖かかったり寒さを感じる日だったりと 体調管理に大変ですねー それ花粉症です さて、今週のランチは、 チキンフ･･･
高山祭テイクアウト販売致します！
4月8日
17:37フランス食堂 Nature.
高山祭テイクアウト販売します！ ４月14日、15日高山祭に当店Nature の前でテイクアウト販売致します！ ・エビクリームカレー ・自家製ハムのサンドウィッチ (Le Pain Mujo さんのパン) ・自家製燻製ミッ･･･
★◆✨魚祭今週のランチ (*^-^*) 4/8～4/13✨◆★
4月8日
11:09★魚祭のブ・ロ・グ★
みなさま、こんにちは この土日はいい天気で暑いくらいでしたねっ 春らしい天気で気持ちが良かったです 今日から、新学期も始まり新しい環境での生活が子供たちは始まりますねっ 大人の方も新しい環･･･
15年も経つと色々・・・・。
4月4日
22:27オステリア・ラ・フォルケッタのブログ Osteria la Forchetta
2009年に今の吹屋町に移転してきて6月で15年になります。 流石に機材も経年劣化？などで不具合が出る時期に来ていまして、ここ二、三年前、毎年のように食器洗浄機、IHクッキングヒータなど高価な機材の故･･･
今週のランチ ４月２日〜８日
4月4日
13:02ARS-RAISON
こんにちは ARS-RAISON（アルスレゾン）です いつもありがとうございます 今週のランチは、 チキンカツとミニハンバーグ、ナポリタンの盛り合わせと、 ナスの入ったアラビアータ(辛口) ･･･
♫◆★魚祭今週のランチ (*^-^*) 4/1～4/6★◆♫
4月1日
11:04★魚祭のブ・ロ・グ★
みなさま、こんにちは すっかり春の陽気になってきましたねっ 全国的に桜の開花になっていますが、高山の桜は今年は遅いかもですねっ 日中はあたたかいですが、朝晩は気温がさがりますので体調には気を･･･
✨◆♫魚祭4月ランチメニュー♫◆✨
4月1日
09:46★魚祭のブ・ロ・グ★
みなさま、こんにちは 春がきましたねっ あたたかくて、いい天気だと気分も嬉しくなりますねっ 4月の魚祭のランチも盛り沢山ですよ～ 魚祭4月ランチメニュー これだけ付いて１,３２０円 ･･･
ステイタス会員制度始めます。
4月1日
07:11オステリア・ラ・フォルケッタのブログ Osteria la Forchetta
本日は４月１日！ 皆さんは航空機やホテルなどのエリート会員制度をご存知ですか？ 年間の利用頻度によってポイントやエリート会員資格などを付与し、そのポイントやステイタス会員資格などによって特別な･･･
ハッピーイースター！
3月31日
10:00メルキュール飛騨高山
皆様こんにちは！メルキュール飛騨高山タニコシでございます！ 本日はイースターですね！メルキュール飛騨高山でもイースターを祝うためにイースターエッグを作成しました基本的に当館で使用している装飾はスタ･･･
４月の営業について
3月29日
08:45オステリア・ラ・フォルケッタのブログ Osteria la Forchetta
４月の営業カレンダーです。 木曜日終日と金曜日のランチは定休日です。 通常のカレンダー通りの営業を予定しておりますが、急用により変更させていただく場合があります。 また、春の高山祭りやGWは･･･
今週のランチ ３月２６日〜３１日
3月28日
07:35ARS-RAISON
こんにちは ARS-RAISON（アルスレゾン）です いつもありがとうございます 今週のランチは、 サーモンと野菜のグラタンと、 シラスと春キャベツの和風ペペロンチーノ のパスタです ･･･
✨◆★魚祭今週のランチ (^^♪ 3/25～3/30 変更！ ★◆✨
3月26日
15:16★魚祭のブ・ロ・グ★
みなさま、こんにちは 今日はあいにくの雨で寒いですねっ 今週の魚祭のランチメニューが少し変更になりましたっ 今週の魚祭のランチメニューは・・・鶏の唐揚げあんかけ 本日の･･･
◆✨♫魚祭今週のランチ !(^^)! 3/25～3/30♬✨◆
3月25日
11:01★魚祭のブ・ロ・グ★
みなさま、こんにちは 今年は中々春が来ないですねっ もうすぐ春休みになりますが、今週の天気も雨予報が多いですが、春らしい陽気はいつくるのでしょうか？ 遅くまで寒すぎて、体調がおかしくなります･･･
4月の予定
3月24日
18:55フランス食堂 Nature.
【4月の予定】 いつもフランス食堂Nature をご利用頂きありがとうございます。 もう4月！早いですね～ 4月の予定です。 ●７日はBLESSさん主催のチャリティイベントに出店するため、夜の営業はお休みです。 ･･･
アースアワー！
3月23日
10:00メルキュール飛騨高山
皆様こんにちは！メルキュール飛騨高山タニコシでございます！ 今回は「アースアワー」という国際的な環境保護イベントについてシェアできたらと思います！皆様は「アースアワー」というワードを今までに耳にし･･･
今週のランチ ３月１９日〜２５日
3月21日
14:31ARS-RAISON
こんにちは ARS-RAISON（アルスレゾン）です いつもありがとうございます 今週のランチは、 チキンソテーと温野菜、バルサミコドレッシングと、 ベーコンと春キャベツのトマトソース の･･･
3/23 テーブルスタイル茶道
3月21日
10:00メルキュール飛騨高山
皆様こんにちは！メルキュール飛騨高山タニコシでございます。 今月もメルキュール飛騨高山にて茶道体験会を開催いたします 3/23（土）14：00～17：00メルキュール飛騨高山1階バーラウンジ「HOBAR」参加費：￥1･･･
◆★✨魚祭今週のランチ !(^^)! 3/18～3/23✨★◆
3月18日
09:41★魚祭のブ・ロ・グ★
みなさま、こんにちは 土曜日は春の陽気であたたかかったですねっ と思えば、昨日は小雨で寒いし、今朝も雪が散らついていて寒かったですねっ この時期は三寒四温で３日寒くて4日暖かくなると言われますが･･･
お肉にお魚のソース
3月18日
08:23オステリア・ラ・フォルケッタのブログ Osteria la Forchetta
仔牛のツナソースです。 Vitello tonnato ヴィテッロ・トンナートというピエモンテ料理です。 仔牛のロース肉を湯煎を使った低温調理で仕上げます。 ツナソースの最近のスタイルはツナマヨネー･･･
お久しぶりです。
3月15日
12:30フランス食堂 Nature.
大変お久しぶりです。 八軒町に移転をして、３ヶ月半経ちました。 あっという間の３ヶ月半、始めての事ばかりでバタバタの日々でしたが、ようやく落ち着いてきたのと、ランチも定着し始め、情報源がInstagram･･･